Innovator 採択企業詳細

沖縄の恵みとコラーゲンがいっぱい詰まった、プレミアム・ボーンブロス

株式会社SAVORY

代表取締役 三宅綾

ニューヨークでその人気に火がついて、瞬く間に全米に広がった「ボーンブロス」。健康や美容にとても効果がある新しいスーパーフードとして、大注目されています。沖縄では伝統的に「骨汁」が食されて来ましたが、そのパワーアップ逆輸入バージョンだと思ってください。素材の良さが決め手ですが、日本ではなかなか安心安全な牛骨が手に入りません。私たちSAVORYは、無投薬牧草牛である「石垣牛」の牛骨をメインの材料に据え、沖縄スペシャルなボーンブロスを開発しています。八重山の恵みを使わせて頂いて、人々の健康と美容に美味しく寄与するビジネスを展開してまいります。

http://www.savory.jp